专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种石榴食品的制作方法-CN201510237566.0在审
  • 刘长华;李澜 - 怀远县荆涂山石榴科技有限公司
  • 2015-05-11 - 2015-09-02 - A23L1/212
  • 本发明提供一种石榴食品的制作方法,涉及石榴加工技术领域,步骤为:石榴浸入水中浸泡6-8小时,浸泡后的石榴置于-10℃以下环境中速冻;对冷冻后的石榴进行切片,切片厚度为2.5mm,制成石榴薄片,将石榴薄片用温水浸泡,取出后,浸入蜂蜜水中,将沾满蜂蜜水的石榴薄片自然发酵16-20小时,在其表面涂覆一层食用甘油,然后用蒸汽蒸煮30min;将蒸煮后的石榴进行干燥、烘烤,制成石榴酥脆薄片。本发明中石榴经过多次脱苦,包括浸润析出、发酵分解等手段,最终达到脱去石榴苦味的目的,同时通过蜂蜜及食用甘油改善石榴的口感,使制成的石榴食品酥脆可口,同时还保留石榴中的有效药用成份,使该食品具有驱虫
  • 一种石榴皮食品制作方法
  • [发明专利]一种石榴冲剂的制作方法-CN201510243180.0有效
  • 郑景荣;刘长华;李澜 - 怀远县荆涂山石榴科技有限公司
  • 2015-05-13 - 2017-03-08 - A23L2/39
  • 本发明提供一种石榴冲剂的制作方法,涉及石榴加工技术领域,步骤为石榴浸入水中浸泡6‑8小时,浸泡后的石榴速冻、切片,切片厚度为0.7mm,用温水浸泡,取出后,浸入蜂蜜水中,将沾满蜂蜜水的石榴薄片自然发酵16‑20小时,将石榴薄片烘干;将烘干后的石榴薄片粉碎成30目,用食用甘油包裹,然后用蒸汽蒸煮30min,再进行干燥,粉碎成110目的石榴粉颗粒;烤焙制成石榴粉冲剂。本发明制备的石榴冲剂可直接用开水冲食,石榴经过多次脱苦,最终达到脱去石榴苦涩味的目的,同时通过蜂蜜及食用甘油改善石榴的口感,使制成的石榴粉冲剂微甜可口,无苦涩之味,同时还保留石榴中的有效药用成份
  • 一种石榴皮冲剂制作方法
  • [发明专利]一种石榴脱苦的方法-CN201510237567.5在审
  • 刘长华;李澜 - 怀远县荆涂山石榴科技有限公司
  • 2015-05-11 - 2015-09-02 - A23L1/015
  • 本发明提供一种石榴脱苦的方法,涉及石榴加工技术领域,步骤为:石榴浸入水中浸泡6-8小时;浸泡后的石榴置于-10℃以下环境中速冻;冷冻时间为2小时以上;对冷冻后的石榴进行切片,切片厚度不大于0.8mm,制成石榴薄片;将石榴薄片用温水浸泡,水温38-45℃,浸泡3-5min立即取出;浸入蜂蜜水中,使石榴薄片沾满蜂蜜水即可取出,置于35±2℃的环境中,自然发酵16-20小时,将石榴薄片摊开,使其表面自然风干本发明提供的石榴脱苦的方法,石榴经过多次脱苦,包括浸润析出、发酵分解等手段,最终达到石榴脱苦的目的,同时通过蜂蜜及食用甘油改善石榴的口感。
  • 一种石榴皮方法
  • [发明专利]一种石榴的快速发酵脱苦方法-CN201510243115.8有效
  • 刘长华;李澜 - 怀远县荆涂山石榴科技有限公司
  • 2015-05-13 - 2015-09-23 - A23L1/015
  • 本发明提供一种石榴的快速发酵脱苦方法,涉及石榴加工技术领域,步骤为:将石榴用蜂蜜水浸泡3-5min,取出后用塑料薄膜包裹,自然条件下快速发酵16-20小时;发酵完成后,打开包裹的塑料薄膜,取出发酵后的石榴,将其摊铺开,使表面自然风干;将风干后的石榴表面涂覆一层食用甘油,然后用蒸汽保湿30min即可。本发明提供的石榴的快速发酵脱苦方法,石榴经过多次脱苦,包括浸润析出、发酵分解等手段,最终达到石榴脱苦的目的,同时通过蜂蜜及食用甘油改善石榴的口感。
  • 一种石榴皮快速发酵方法

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